סיורי אוכל וקולינריה בירושלים

אנחנו מזמינים אתכם לחוויה ירושלמית שכולה אוכל, מתכונים, טעמים, צבעים , אנשים וסיפורים. נפגש בשעות הבוקר במבואות שוק מחנה יהודה בירושלים. נפתח את היום עם קפה חם ונאכל בורקס טורקי שעשוי משמן ולא מחמאה. הבצק מרודד ונפתח מספר פעמים בשמן… להמשך

♦ סיור קולינארי וסדנת בישול בשוק מחנה יהודה משולב עם סדנה אלכוהולית וסיור בשכונת נחלאות, תוך חשיפה מרתקת לרבדים השונים המרכיבים את האופי הייחודי    של שוק מחנה יהודה ושכונת נחלאות הציורית. הפעילות ביום זה משלבת את הבסטות בשוק, את האנשים, את… להמשך

  שוק מחנה יהודה בירושלים מספק חוויה קולינרית, בין אישית ותרבותית מופלאה. אנו מזמינים אתכם למסע מרתק בשוק, מסע של טעימות עם שילוב של סדנת בישול בתום הסיור. הסדנה נערכת על ידי שפים ירושלמיים מוכשרים. התמורות שחלו בשנים האחרונות על… להמשך

  ארבע מנות מארבע רוחות שמיים מסע צבעוני מרתק בין חומרי הגלם הייחודיים לעיר העתיקה ולשווקים השוקקים בתוכם מסתתר עולם קולינרי מרתק. סיור קולינארי בין הכוכים הזעירים של דוכני האוכל בעיר העתיקה. זהו סיור העוסק בחיפוש אחר מקורות הבישול והגידולים,… להמשך

  אזור חבל הרי יהודה אזור הרי יהודה ירוק במשך כל השנה. באזור זה התפתחה במהלך השנים האחרונות פעילות קולינארית משגשגת, כדוגמת סבתות המבשלות בבתיהן מאכלי עדות אותנטיים כל אחת עם המתכון שלה וכל אחת עם הסיפור שלה, וכלה ביזמים… להמשך

  ארץ ישראל ברוכה במבחר של מעל 300 יקבים הפזורים לאורכה ולרוחבה. נדמה כאילו הצליח כל אחד מהיקבים הללו לבחור בנקודה היפה ביותר ולטפחה עוד יותר.  בהרי יהודה בואכה ירושלים ממוקמים מעל 25 יקבים. כל יקב מביא לידי ביטוי ביינותיו… להמשך